泰安市市场监督管理局提醒您如何选购婴幼儿配方乳粉
发布日期:2020-05-25 10:04 浏览次数:

婴幼儿配方乳粉是以乳类及乳蛋白制品(乳基)和/或大豆及大豆蛋白制品(豆基)为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的粉状产品。

消费者选购婴幼儿配方乳粉,应注意以下几点:

一、学会看标签   

  (一)必须标注的内容   

  标签必须标注内容包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号(进口商品除外)、营养成分表、注册号(国食注字YP××××××××,其中YP代表婴幼儿配方乳粉产品配方)、食用方法、适宜人群信息和食品属性(如乳基或豆基产品以及产品状态);还应标明“对于0-6月婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品”,较大婴儿配方乳粉应标明“须配合添加辅助食品”。   

  (二)可选择标注的内容   

  标签可选择标注内容包括:食品安全国家标准允许的含量声称、功能声称,以及用于产品追溯、提醒或警示、产品售后服务等信息。其中,由于我国食品安全国家标准对0-6月龄婴儿配方乳粉中必需成分(如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、维生素C、钙、铁、锌等)的含量值有明确规定,婴儿配方乳粉必须符合标准规定的含量要求,不应对其必需成分进行含量声称和功能声称。   

  此外,标签内容不得涉及疾病预防、治疗功能、保健作用;不得具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述;不得使用婴儿和妇女的形象或用“人乳化”、“母乳化”或近似术语表述;不得含有虚假、夸大、违反科学原则或者绝对化的内容;原料来源不得标注“进口奶源”、“源自国外牧场”、“生态牧场”、“进口原料”、“原生态奶源”、“无污染奶源”等模糊信息。   

注意不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改日期的产品。

相关产品信息可在国家市场监管总局网站(http://tsspxx.gsxt.gov.cn/gcbjp/tsspindex.xhtml查询。   

  二、看产品名称   

  重点看产品名称中的通用名称,一般按适用月龄分为以下三类:   

  (一)婴儿配方乳(奶)粉   

  适于0-6月龄正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足该阶段婴儿的正常需求,标为“1段”。   

  (二)较大婴儿配方乳(奶)粉   

  适于6-12月龄较大婴儿食用,其营养成分只能满足正常较大婴儿全部营养需要的一部分,标为“2段”。   

  (三)幼儿配方乳(奶)粉   

  适于12-36月龄幼儿食用,同样的,其营养成分只能满足正常幼儿的部分营养需要,标为“3段”。   

  三、看生产日期和保质期   

  这是选购所有食品都要重点关注的信息,应选择保质期内产品,并优先选择生产日期距购买日期较近的产品。   

  四、看配料表和营养成分表   

  配料表按加入量递减顺序列出了使用的食品原料和食品添加剂,加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。   

营养成分应以“方框表”的形式,按照在每100kJ和每100g中的含量标示,也可同时标示在每100mL中的含量,并按照能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、可选择性成分等类别分类列出。

婴幼儿配方乳粉必须添加的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等5大类。

  婴幼儿配方乳粉中的蛋白质主要来源于牛乳或羊乳;脂肪主要来源于植物油和乳脂肪;碳水化合物主要来源于乳糖;必须添加的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素等13种。

婴儿配方乳粉必须添加的矿物质包括钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、碘、氯、硒等12种;较大婴儿和幼儿必须添加的矿物质包括钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯等10种,较婴儿配方乳粉少了锰和硒。

较大婴儿和幼儿配方乳粉(2段、3段)中可选择添加的营养素包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖、聚葡萄糖、1,3 -二油酸 2-棕榈酸甘油三酯、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白、酪蛋白钙肽和酪蛋白磷酸肽、硒、锰和酵母β-葡聚糖(仅限幼儿中添加)等20种,较婴儿配方乳粉多了硒、锰和酵母β-葡聚糖(仅限幼儿中添加)等3种。

此外,较大婴儿和幼儿配方乳粉中可以添加动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、伊氏乳杆菌、发酵乳杆菌、短双歧杆菌和嗜酸乳杆菌(仅限幼儿中添加)等7种益生菌,较婴儿配方乳粉多了酵母β-葡聚糖(仅限幼儿中添加)。

了解各营养成分的含量,比较不同产品中可选择性成分差别,结合配料表、营养成分表,以及婴幼儿喂养的实际情况,判断该产品是否含有期望宝宝获取的营养成分。   

  五、看贮存条件   

  标签上应标明产品贮存条件,有的还会注明开封后的贮存条件。如果开封后的产品不易贮存或不宜在原包装容器内贮存,应有特别提示。消费者可以据此判断家中是否具备相应贮存条件。   

六、选购婴幼儿配方乳粉要到取得《食品经营许可证》且有“婴幼儿配方乳粉销售”经营项目的商场、超市、药店等单位购买,这些单位都设置了婴幼儿配方乳粉销售专区或专柜,购买后应索要发票或销售凭据。

七、消费者对所购买的婴幼儿配方乳粉质量安全有质疑,或发现有虚假宣传婴幼儿配方乳粉具有预防、治疗疾病功能的,请及时向当地市场监管部门举报,也可拨打投诉举报电话12315,我们将依法处置


信息来源:泰安市市场监管局